白酒

啤酒

黄酒

保健酒

葡萄酒

果酒

洋酒

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导语

从古至今，无论是烦恼还是欢庆，

喝酒一直都贯穿在我们的生活中。但不同的场合所使用的酒类也是有讲究的，如约会适合喝优雅的葡萄酒，欢庆时可以喝

啤酒、白酒等。那么，酒有哪些种类呢？酒有哪些种类？如何挑选酒水？下面小编将为大家盘点常见的酒类品种，以及介绍不同酒类的选购技巧，快来看看有没有您喜爱的酒类？

白酒

白酒是以粮谷为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成。白酒种类繁多，我们所常见的大米酒、高粱酒、玉米酒、青稞酒等都属于白酒。好的白酒酒香经久不散，泌人心脾，其酒香有酱香（茅台酒）、清香（汾酒）、米香（三花酒）等多种香型。

【白酒的作用与功效>>】

选购要点

闻香味，对白酒进行简单的嗅闻，好的白酒芳香馥郁、余香悠长，如果气味苦臭，则是伪劣酒；辨其形，将酒倒入杯中，轻晃动，如果酒液浑浊，有漂浮物则可能是假酒；品其味，好酒口味柔和，不上头，不呛嗓，劣酒则香气不纯，有杂味、辣味，刺喉，上头。

酒精度数

高度白酒在41度以上，一般不超过65度；低度白酒一般在38度，也有的20多度。

代表品牌

五粮液、茅台、国窖1573

、郎酒等

【白酒十大品牌>>】

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茅台白酒 飞天53度酱香型白酒 每瓶白酒500ml

￥2319

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10+店

京东超市白酒自营专区

￥2319

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￥6999

京东超市白酒自营专区

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京东超市白酒自营专区

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网上超市

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超市陈年老酒自营旗舰店

￥3099

五粮液 普五第八代52度 每瓶500毫升 浓香型白酒

￥820

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五粮液自营旗舰店

￥820

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五粮液自营旗舰店

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五粮液官方旗舰店

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五粮液官方旗舰店

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京东超市白酒自营专区

￥4890

五粮液自营旗舰店

￥4890

国窖1573 经典装 52度白酒 500mL每瓶 单双多瓶组合礼盒装

￥3600

月销：1000

国窖1573白酒旗舰店

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国窖1573白酒旗舰店

￥3600

泸州老窖旗舰店

￥3600

国窖1573旗舰店

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国窖1573白酒旗舰店

￥1800

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泸州老窖旗舰店

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泸州老窖旗舰店

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京东超市白酒自营专区

￥950

泸州老窖旗舰店

￥1800

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啤酒

啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料经发酵酿制而成的饱含二氧化碳的低度酒。啤酒大致有淡色、浓色和黑色3种色泽，均是清亮、透明无浑浊现象，注入杯中时形成泡沫，洁白、细腻，有独特的酒花香味和苦味，饮用后有一种舒适的刺激感觉。

【啤酒的酿造方法>>】

选购要点

选择适合自己口味的啤酒，啤酒有生啤、热啤、黄啤、黑啤等几种，其口味风格各异；闻香味，优质啤酒有浓郁的酒花幽香和麦芽的芳香，而劣质啤酒无酒花香气，有的甚至有腥气或老化气味等异味；优质啤酒入口纯正清爽、苦味柔和、回味醇厚，有酸味的则是劣酒。

酒精度数

常见的啤酒一般为8至12度之间，最高酒度不超过18度。

代表品牌

青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、百威等

【啤酒十大品牌>>】

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青岛啤酒（Tsingtao ）经典啤酒500ml*24听 婚宴聚会啤酒

￥109

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青岛啤酒自营旗舰店

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青岛啤酒博物馆旗舰店

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雪花啤酒（Snowbeer）勇闯天涯 superX 500ml*12瓶 年货送礼

￥79

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雪花啤酒自营旗舰店

百威啤酒 8度小麦纯生330ml*24听罐装 朋友聚会淡色拉格啤酒

￥128

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黄酒米酒

黄酒是最古老的酒类之一，唯中国有之，属于酿造酒，主要以糯米、大米、黍米为原料，其颜色多褐色、黄色、棕色等，有些还是无色的。黄酒酒性温和、香气浓郁、甘甜味美，口感上醇厚甘甜，看是温顺绵软，但后劲很大，常见的有女儿红、糯米酒等。

【黄酒的功效与作用>>】

选购要点

可从产品名称、含糖量来判别黄酒，以选择适合自己需要的黄酒种类，根据含糖量高低分为干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒4类；鉴别色泽，黄酒酒液应呈黄褐色或红褐色，清撤透明，允许少量沉淀；品其味，黄酒应醇厚稍甜，酒味柔和无刺激性，无辛辣酸涩等异味。

酒精度数

黄酒属于低度酒，酒精低于20%，一般为14~20度之间。

代表品牌

古越龙山、塔牌、石库门、女儿红 等

【黄酒十大品牌>>】

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古越龙山 花雕酒糯米酒10度500ml 清醇五年

￥19.7

评论：200w+

古越龙山自营旗舰店

会稽山 绍兴黄酒十年陈 半干型花雕酒500ml*2瓶双支礼盒装

￥218

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会稽山自营旗舰店

石库门 11.5%vol红标6年上海酒礼盒装500ml*6瓶 加饭酒黄酒整箱

￥198

评论：2000

石库门官方旗舰店

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保健酒

保健酒是中国医药科学的重要组成部分，它的主要特点是在酿造过程中加入了中药药材，有浓重的药材味，主要以养生健体为主，有保健强身的作用。保健酒有很多种，其性味功效大同小异，一般酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散。

【保健养生酒有哪些>>】

选购要点

保健酒又称作药酒，所谓“是药三分毒”，保健酒当然也不例外，对于保健酒的选购，一要熟悉药酒的种类和性质；二要针对病情，适合疾病的需要；三要考虑自己的身体状况；四要了解药酒的使用方法。如气血双亏者可选用龙凤酒，脾气虚弱者可选用人参酒等。

酒精度数

保健酒在加工中酒精度会降低，一般酒精度不超过38度。

代表品牌

劲酒、椰岛鹿龟酒、竹叶青、同仁堂

【保健酒十大品牌>>】

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劲牌 劲酒 中国劲酒 35度小酒 125ml*每瓶 礼盒装 送礼佳品

￥192

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劲牌自营旗舰店

5店

劲牌自营旗舰店

￥192（12瓶）

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￥120（6瓶）

劲牌酒类旗舰店

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￥99

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￥232

椰岛（YEDAO）鹿龟酒礼盒 33度 米酒配制养生酒 500ml/盒 父母亲的补酒 1盒

￥368

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竹叶青酒 山西杏花村汾酒45度500mL1瓶光瓶 荣耀红瓶优质汾酒基酒露酒

￥100

评论：2000

竹叶青酒官方旗舰店

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葡萄酒

葡萄酒是用以葡萄或葡萄汁为原料发酵酿制而成、低酒精度的酒精饮品。根据使用的葡萄原料不同，一般分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三种；按含糖量的不同，可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒，其口感风味各异。

【葡萄酒酿制方法>>】

选购要点

观察色泽，根据选购的葡萄酒类不同，其色泽也不一样，如果酒液颜色不自然，有不明悬浮物、浑浊感，说明葡萄酒以及变质了；闻酒香，葡萄酒应有天然的果香，特别是有浓郁的香味，不应有杂味；品味道，质量好的葡萄酒应有醇厚、软润的滋味，不能带苦、涩杂味。

酒精度数

葡萄酒酒精度一般在8.5°到16.2°之间，酒度不会低于7°。

代表品牌

张裕、长城葡萄酒、王朝、威龙

【葡萄酒十大品牌>>】

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张裕 优选级赤霞珠干红葡萄酒 整箱红酒6支

￥218

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张裕葡萄酒自营旗舰店

2店

张裕葡萄酒自营旗舰店

￥218

张裕官方旗舰店

￥316

长城葡萄酒GREATWALL 耀世经典 干红葡萄酒 750ml*2瓶 双支红酒礼盒（皮盒） 含酒具四件套

￥112

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长城葡萄酒自营旗舰店

王朝（DYNASTY）2004干红葡萄酒12度750ml*6瓶整箱装 年货送礼国产红酒

￥158

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王朝葡萄酒自营旗舰店

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果酒

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。果酒具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽；其具有原果的香气，陈酒有浓郁的酒香；口感为酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒甜而不腻，干型酒干而不涩。

【果酒的功效与作用>>】

选购要点

看酒色，好的果酒具有果汁本身特有的色素，没有沉淀物和悬浮物，比较清澈，可以放入纸巾，如果纸巾变色，说明为人工添加色素；闻酒香，果酒一般为果香与酒香混为一体，酒香越丰富，酒的品质越好；尝酒味，缺乏醇厚柔各感、有时有明显的酒精味的果酒属于配制品。

酒精度数

国内果酒的酒度多在12~18度范围内，适宜大多数人群。

代表品牌

俏雅、宁夏红、瑞可德林、张裕

【果酒十大品牌>>】

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年货送礼 俏雅（CHOYA)Sarari低糖本格梅酒 果酒 日本进口梅子酒洋酒青梅酒低度微醺甜酒10度 1000ML 盒装

￥158

评论：1000

CHOYA自营旗舰店

梅乃宿 梅子酒系列 日本梅酒12度1800ml

￥258

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悠蜜气泡酒悠蜜蓝莓酒果酒甜酒女生微醺聚会香槟酒起泡酒低度酒 蓝莓味6瓶箱装【送香槟杯套装】

￥547

评论：33

悠蜜旗舰店

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洋酒

洋酒是指进口酒类的总称，其种类繁多繁杂，酿酒所用的原材料和酒的酒精含量有很大的差异，以生产原料为分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。知名的有白兰地、威士忌、龙舌兰酒、伏特加等。

【洋酒的种类有哪些>>】

选购要点

看包装，进口真洋酒商标十分讲究，字迹图案清晰、凹凸感强、印刷鲜明、精细工整，否则可能是假洋酒；尝口味，真洋酒香型比较复杂，有层次感，有常见的辛辣味和微酸味，有独特的木炭味道，而假洋酒大多用香精或劣质原料制成，香味散发得快，挥发比较快。

酒精度数

洋酒种类多，酒精度大小各异，酒度0.5度--75.5度之间。

代表品牌

马爹利、人头马、轩尼诗、芝华士

【洋酒十大品牌>>】

精选洋酒推荐>>

人头马（Remy Martin）洋酒 CLUB优质香槟区干邑白兰地 500ml

￥405

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人头马君度集团自营店

轩尼诗（Hennessy） VSOP干邑白兰地 法国进口洋酒200ml

￥192

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轩尼诗Hennessy自营旗舰店

马爹利（Martell） 名士VSOP干邑白兰地 洋酒750ml

￥509

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保乐力加自营专区

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鸡尾酒

鸡尾酒是一种混合饮品，由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料，其变化无穷，具有一定的酒精浓度和刺激性。虽然种类繁多配方各异，但经过精心调制，具有有卓越的口味，而且优于单体组分，能使饮用者增进食欲。

【鸡尾酒配方大全>>】

选购要点

观察鸡尾酒的色泽，鸡尾酒应具有优雅、匀称、均一的色调，常规的鸡尾酒有澄清透明型或浑浊的两面三刀型，澄清型应当是色泽透明，除少量鲜果带入物外，没有其他沉淀物；根据自己的口味选择相应的鸡尾酒，鸡尾酒调制所用的酒类、果汁等辅助料不同，其口味也不同。

酒精度数

鸡尾酒通过调制，酒精浓度降低，一般在0~30度之间。

代表品牌

锐澳、冰锐、悠蜜、魅夜

【鸡尾酒十大品牌>>】

精选鸡尾酒推荐>>

锐澳RIO 预调鸡尾酒洋酒果酒 全家福330ml*24罐

￥137

和乐怡（HOROYOI）三得利鸡尾酒 果酒 预调酒白桃口味 3度 350ml*6 罐装 年货送礼

￥63.5

杰克丹尼（Jack Daniel`s） 预调酒鸡尾酒5度330ml*6瓶 威士忌预调酒柠檬味礼盒装

￥58.9

百加得预调鸡尾酒调酒莫吉托酒Mojito套装洋酒700ml

￥240

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白酒

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贵州茅台酱香酒自营旗舰店

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